明太子クリームパスタ（新メニュー）

こんにちは、ニコニコボーノ調理部です

今年はいつもより早い梅雨入りとなりましたね。庭のアジサイも色とりどり咲き始め、私達の目を楽しませてくれています(^^♪

ご利用者の皆様は、食事の時間が楽しみの一つでもあるため、私たちは、新メニューを積極的に取り入れるようにしております。

今回の新メニューは「明太子クリームパスタ」です

博多の「かねふく」さんの美味しい明太子を使用しました。

生クリームとバターでコクと香りを出し、和風だしで皆様が慣れた味に仕上げました。

皆様から「美味しかった。味付けが丁度良かった。」とのご意見をいただき、良かったです

これからも皆様のご意見を参考にしながら、新メニューを取り入れていきたいと思います

P.S.明太子の栄養素について

ビタミン9種類、ミネラル4種類、特にたんぱく質を豊富に含んでます。疲労軽減・免疫力アップの効果あり。

ただし、塩分・プリン体の含有量が高いので、食べすぎには要注意のようです。