大晦日はお蕎麦です。

みなさんこんにちは。ニコニコボーノ調理部です。

とうとう2024年も最後の日になってしまいました。

今年はどんな1年でしたか？美味しいものはたくさん食べましたか？

今日は大晦日。1年の締めくくりは年越し蕎麦ですね。

年越し蕎麦はうどんと比べると歯で切りやすいという所から

「今年の厄を切る」という願いを込めて食べるようです。

12月31日のお昼ごはんは、お蕎麦と天婦羅を召し上がっていただきました。

 

 

今年も多くの方のサポートのおかげで、新メニューや行事食など

様々なお料理が出せました。

来年も利用者様の要望に沿った食事が作れたら良いなと思っています。